お弁当

久しぶりに、私のお弁当です。
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■ひじき鶏団子
 オイシックスで買った冷凍食品。
 正式名は忘れました。我が家では常にストックしています。

■小松菜のおひたし

卵焼き

高野豆腐の煮物
 お弁当の彩りとして、いつも人参を入れて作っています。


そろそろ、4月も終わりですね。
子供たちも新しいクラスにも先生にも慣れてきたみたいです。
私も人事異動で同僚や上司が変わり、
新しい環境の中、頑張っています。
人間関係って難しいし、紅一点状態(同僚は男性ばかり・・・)
で働くのも中々大変です。
でも、一日一日、できることを精一杯頑張っていくしかありませんね。
失敗しても、反省して改善して、前を向いてやっていきましょう。
by meifan-sweets | 2016-04-23 07:18 | お弁当

お菓子レシピや日々のつれづれ


by めいふぁん